Il Panificio La Spiga d'Oro nasce nel 2010 dall'idea di una coppia di giovani imprenditori che iniziano a produrre in un piccolo locale al centro di un paese del Sarrabus.

Il loro sogno era però quello di realizzare qualcosa di proprio e di più grande, frequentano quindi diversi corsi di specializzazione e grazie a tanta passione e sacrificio riescono a costruire il primo grande laboratorio.

Spinti dall'amore per il proprio lavoro in poco tempo aprono anche due rivendite, riuscendo così a dedicarsi alla produzione diretta del pane e di tanti prodotti tipici sardi, alla loro distribuzione e alla diretta vendita al pubblico.